Sezione di zoologia (invertebrati)

Mario Grottolo

Socio

Nato a Brescia nel 1946 si è laureato in Scienze Biologiche presso l'Università degli Studi di Padova nell'anno accademico 1971-72 con una tesi di entomologia su "Anatomia ed etologia comparata di Laemostenes (Antisphodrus) boldori Dod.."

Dopo un'esperienza di docente in Chimica, per l'anno accademico 1972/73 presso l'Istituto Tecnico Agrario Bonsignori di Remedello, dal giugno 1973 ha svolto la propria attività di Biologo presso l'ASL di Brescia, prima al laboratorio dell' UO Medica del Presidio Multizonale Igiene e Profilassi, ricoprendo dal 1993 la funzione di Direttore, e successivamente dal 1999 al Dipartimento di Prevenzione quale Responsabile del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione. Nell'anno accademico 1996-97 si è specializzato con lode in "Igiene - indirizzo Laboratorio di Sanità Pubblica" presso l'Università degli Studi di Milano - Facoltà di Medicina e Chirurgia. E' Professore a contratto presso l'Università degli Studi di Brescia - Facoltà di Medicina e Chirurgia dove è docente in "Igiene" ai seguenti corsi di laurea: Odontoiatria, Dietistica, Tecnici di Laboratorio Biomedico, Tecnici della Prevenzione nell'Ambiente e nei Luoghi di Lavoro e in "Microbiologia degli Alimenti" alle Scuole di Specialità di Microbiologia e Virologia e di Igiene e Medicina Preventiva. Nel corso degli anni è stato relatore o correlatore in tesi di laurea e di specialità presso le Facoltà di Scienze Biologiche, Scienze Naturali, Medicina e Chirurgia, Odontoiatria, Scienze Ambientali, Scienze delle Preparazioni Alimentari, Tecniche della Prevenzione Ambiente e Luoghi di Lavoro, Scienze e Tecnologie della Ristorazione delle Università degli Studi di Brescia, Milano, Parma e Padova.

Socio della Società Entomologica Italiana dal 1971 e della Société Internationale de Biospéologie ; è stato Presidente del Centro Studi Naturalistici Bresciani. Oltre all'attività scientifica, propria dei ruoli istituzionali ricoperti, ha proseguito i suoi studi di entomologia specializzandosi nello studio della biospeleologia e della fauna del sottosuolo, in particolare dei coleotteri Carabidae della famiglia Trechinae pubblicando due nuove entità per la Scienza: Orotrechus schwienbacheri Grottolo e Martinelli 1990 e Trichoputzeysius caecus Sciaky e Grottolo 1997.

Lista delle pubblicazioni

Articoli scientifici

  1. GROTTOLO M., Vailati D. (1972) - L'Antisphodrus reissi (Gangl.) nel territorio bresciano. Natura Bresciana, 9
  2. Barbato G., GROTTOLO M., Resola S. (1988) - Eutrofizzazione del Lago d'Idro: dati preliminari relativi al piano di monitoraggio effettuato ai sensi della legge del 25 giugno 1985. Atti Convegno Regionale "Tutela delle acque di balneazione", Lecco, 12 maggio 1989.
  3. GROTTOLO M., Mazzoldi P. (1990) - L'inquinamento del fiume. Atti del Convegno "Il bacino del Mella tra degrado ed inquinamento. Quale progetto?". Poligrafica bresciana.
  4. Barbato G., GROTTOLO M., Resola S. (1990) - Indagine sul lago d'Idro. Aspetti chimico-fisici, microbiologicie fitoplantonici. Monografie di Natura Bresciana, 15.
  5. GROTTOLO M., Martinelli A. (1990) - Nuovi dati geonemici su alcuni Trechini delle Prealpi lombarde e venete. Diagnosi preliminare di Orotrechus schwienbacheri sp. n. (Coleoptera Trechinae). Annali dei Musei Civici Rovereto, 6.
  6. Monarca S., Nardi G., Feretti D., Doré F., Francesconi A., GROTTOLO M. (1991) - Uso del biossido di cloro nella disinfezione delle acque reflue di depuratori civili. Inquinamento, 6.
  7. GROTTOLO M., Mazzoldi P. (1991) - Analisi biologica della qualità delle acque del bacino del fiume Mella (Brescia, lombardia). Natura Bresciana, 26.
  8. GROTTOLO M. (1991) - Valutazione biologica della capacità autodepurativa di un corso d'acqua superficiale dopo l'impatto ambientale di un depuratore. Natura Bresciana, 26.
  9. GROTTOLO M., Mazzoldi P. (1991) - Prime segnalazioni di Termiti (Reticulitermes lucifugus Rossi) per la provincia di Brescia (Lombardia, Italia). Natura Bresciana, 26.
  10. GROTTOLO M. (1991) - La qualità delle acque. Atti Convegno di studio su Ambiente e territorio. Ediz. Cooperativa ACLI bresciane.
  11. GROTTOLO M., autori vari (1991) - Lago di Garda: relazione annuale sui rilevamenti idrobiologici, anno 1990. Provincia autonoma di Trento.
  12. Monarca S., Nardi G., Feretti D., Bracchi U., Tanzi M.T., Doré F., Francesconi A., GROTTOLO M., Bragonzi G., Perna C. (1992) - Acque reflue ospedaliere: valutazione di un trattamento di disinfezione con biossido di cloro. Atti 35 Congresso Nazionale di Igiene. Montecatini Terme.
  13. GROTTOLO M., Micheli F. (1992) - Presenza di salmonella nelle acque superficiali sul territorio dell'USSL 41, (Brescia). Atti 35 Congresso Nazionale di Igiene. Montecatini Terme
  14. GROTTOLO M., Mazzoldi P. (1992) - Indagine sulla qualità delle acque del torrente Garza (Brescia, Lombardia). Natura Bresciana, 27.
  15. Monarca S., Nardi G., Feretti D., Doré F., Francesconi A., GROTTOLO M. (1992): Uso del biossido di cloro nella disinfezione delle acque reflue di depuratori civili: recenti esperienze. Acque Reflue e Fanghi, Centro Scientifico Internazionale.
  16. GROTTOLO M.(1992) - Aspetti microbiologici delle acque di balneazione del Sebino bresciano. Atti giornata di studio "Chiare, fresche et dolci acque". Predore 21.VI.92.
  17. Benedetti A., Viola A., Leonardi L., Bonù A ., GROTTOLO M.. (1992) - Situazione balneabilità della costa bresciana del lago di Garda. Atti giornata di studio "Chiare, fresche et dolci acque". Predore 21.VI.92
  18. Besozzi Valentini F., Porretti A., GROTTOLO M., Resola S., Guarnieri G. (1992) - Il lago d'Idro: analisi storica dei dati di balneazione e prospettive future. Atti giornata di studio "Chiare, fresche et dolci acque". Predore 21.VI.92
  19. GROTTOLO M. (1993) - Situazione e controlli microbiologici degli acquedotti in provincia di Brescia. Atti del convegno "Ricerca e protezione delle risorse idriche sotterranee delle aree montuose". Quaderni di sintesi, 43.
  20. GROTTOLO M. (1993) - Analisi microbiologica dell'acqua potabile: significato dei parametri obbligatori e occasionali. Eco, 2.
  21. GROTTOLO M. (1993) - Inquinamento da salmonella. Sierotipi isolati nelle acque superficiali e cloacali dell'USSL 41 di Brescia. Eco, 2.
  22. GROTTOLO M. (1993) - Gli affluenti della sponda bresciana del Lago d'Iseo, aspetti microbiologici. Natura bresciana, 28.
  23. GROTTOLO M., Grassi E. (1993) - La potabilizzazione mediante ozono: recenti esperienze. Atti convegno regionale "Acqua potabile e salute". Brescia 11.VI.93.
  24. Borroni G., GROTTOLO M., Cremonesi G., Pedersoli G., Carrara C., Pilla M. (1993) - Esperienze delle unità operative mediche dei P.M.I.P. della Lombardia: problemi e prospettive del controllo microbiologico. Atti convegno regionale "Acqua potabile e salute". Brescia 11.VI.93.
  25. GROTTOLO M., Gomarasca W. (1994) - Evoluzione del genere Salmonella nella provincia di Brescia. Sierotipi isolati dal PMIP di Brescia negli anni 1974/92. L'Igiene Moderna, 101.
  26. GROTTOLO M., Martinelli A. (1994) - Note complementari su Orotrechus schwienbacheri Grottolo e Martinelli, 1990 (coleoptera Carabidae Trechinae) del Massiccio del Monte Cavallo. Natura Bresciana, 29.
  27. GROTTOLO M. (1994) - Isolamenti di salmonella nell'ambiente e nella comunità della provincia di Brescia. Atti 36 Congresso Nazionale di Igiene.
  28. Carasi S., Gomarasca W., GROTTOLO M. (1994) - Un episodio di tossinfezione alimentare da Clostridium perfrigens in alcune mense scolastiche servite da un centro di cottura collettiva. Indagine epidemiologica ed analisi dei punti critici. Bollettino di Microbiologia e di Laboratorio, 14, 5.
  29. Nardi G., Feretti D., Bracchi U., Tanzi M., Doé F., Francesconi S., GROTTOLO M., Bragonzi G., Perna M.C. e Monarca S. (1995) -Trattamento di reflui ospedalieri con biossido di cloro: Sperimentazione effettuata presso un ospedale milanese. Abstract book - I incontro d'aggiornamento sulla salute delle acque. Milano 3.3.95.
  30. Benedetti A. e GROTTOLO M. (1995) - La balneazione delle acque. Atti Convegno "Lo stato dell'ambiente nella provincia di Brescia". Supplemento Rivista dell'Amministrazione Provinciale "Brescia - La Provincia", 13.
  31. GROTTOLO M. (1995) - Indagine sul lago d'Iseo: stato igienico ed inquinamento. Inquinamento, XXXVII, 4.
  32. Borroni G., Graziano E., Maierna M., Peraldo M.V., Padovani D., Cremonesi G., GROTTOLO M. e Cipolla P. (1995) - La variabilità legata alle analisi microbiologiche delle acque ad uso umano. Atti "Conferenza Regionale Acqua potabile & Salute 2". Desenzano 2.VI.95
  33. Bocelli V., Boroni G., cadaleta M., Gallinari G., Galmozzi C., GROTTOLO M., Ketmaier P. e Lavagnini O (1995) - Manuale operativo acque potabili, Sottogruppo B3. "Controlli ispettivi, controlli analitici e modalità di campionamento". Atti "Conferenza Regionale Acqua potabile & Salute 2". Desenzano 2.VI.95.
  34. GROTTOLO M. (1995) - Indagine sulla diffusione dei ferrobatteri nelle acque condottate della provincia di Brescia. Nota preliminare. Atti "Conferenza Regionale Acqua potabile & Salute 2". Desenzano 2.VI.95.
  35. Cigada F., Cremonesi G., GROTTOLO M., Pilla M. e Vitale M.A. (1995) - Metodi raccomandati per analisi microbiologiche non normate di alimenti. Ia edizione 1995. Bollettino Ufficiale della Regione Lombardia - 4 supplemento al N 24. Anno XXV, N136. Milano.
  36. Nardi G., Feretti D., Bracchi U., Tanzi M., Dorè F., Francesconi S., GROTTOLO M., Bragonzi G., Perna M.C. e Monarca S. (1995) - Acque reflue ospedaliere: valutazione di un trattamento di disinfezione con biossido di cloro. Inquinamento, Luglio/Agosto, 77.
  37. GROTTOLO M., Novelli G. (1995) - Qualità microbiologica della panna pastorizzata prodotta dalla Centrale comunale del Latte di Brescia. Atti "I rischi microbiologici del 2000 nel settore alimentare. Autocontrollo ed HACCP nella produzione di alimenti". Bologna 4.5.1995.
  38. Carasi S., Gramegna D., GROTTOLO M. e Scuderi M. (1996) - La qualità dell'approvvigionamento idropotabile in provincia di Brescia. Problemi Emergenti. Brescia Ricerche, VI, 13.
  39. Monarca S., Renzi D., Fausti G., GROTTOLO M., Paganelli C., Sorlini L., Sapelli P.L. e Nardi G. (1996) - Programma educativo per la prevenzione dei rischi infettivi in ambito odontoiatrico. Atti 37° congresso Nazionale "L'igiene e la Sanità Pubblica alle soglie del 2000". Napoli 25-28 Settembre 1996.
  40. Fausti G., GROTTOLO M., Renzi D., Monarca S., Paganelli C., Sorlini L., Sapelli P.L. e Nardi G. (1996) - Monitoraggio della contaminazione microbica ambientale negli studi odontoiatrici della Azienda USSL N 16 della Lombardia. Atti 37° congresso Nazionale "L'igiene e la Sanità Pubblica alle soglie del 2000". Napoli 25-28 Settembre 1996.
  41. GROTTOLO M., De Rango C., Nardi G. (1996) - La ricerca dei Batteriofagi anti E. coli nelle acque di balneazione. Atti 37° congresso Nazionale "L'igiene e la Sanità Pubblica alle soglie del 2000". Napoli 25-28 Settembre 1996.
  42. Cigada F., Cremonesi G., GROTTOLO M., Pilla M. e Vitale M.A. (1997) - Metodi raccomandati per analisi microbiologiche non normate di alimenti. IIa edizione 1996. Bollettino Ufficiale della Regione Lombardia, 4 supplemento straordinario al n° 10 del 7.3.97
  43. GROTTOLO M., Cotta Ramusino M., Venturini P. (1997) - La qualità delle acque dei fontanili compresi tra il fiume Mella ed il Naviglio di San Zeno. Natura Bresciana, 30.
  44. Sciaky R., GROTTOLO M. (1997) - A new subgenus and a neuw species the genus Putzeysius from Peru (Coleoptera Carabidae, Trechinae). Natura Bresciana, 30.
  45. Nardi G., Ferretti d., Bracchi U., Tanzi M.T., Dorè F., Francesconi A., GROTTOLO M., Bragonzi G., Perna C. e Monarca S. (1997) - Acque reflue ospedaliere: il trattamento di disinfezione con biossido di cloro. Tecnica Ospedaliera, 27, 1.
  46. Monarca S., Ferretti D., Guzzella L., GROTTOLO M., Zerbini L., Piovan C., Richardson S., Navazio G e Ragazzo p. (1998) - Valutazione dell'influenza dell'acido peracetico sulla formazione di mutageni idrici in acque superficiali destinate ad uso potabile. Centro scientifico nazionale
  47. GROTTOLO M., Bonvicini E., Cotta Ramusino M. (1998) - Gli affluenti del lago d'Iseo in riferimento al problema della balneabilità: aspetti biologici, chimici e microbiologici. Natura Bresciana, 31.
  48. Monarca S., GROTTOLO M., Ferretti D., Zanardini A., Richardson S., Thruston A., Zerbini I., Piovan C., Manfredi S., Navazio G. e Ragazzo P. (1998) - Studies on mutagenicity and by-product formation in river waters disinfected with peracetic acid. 28th Annual Meetig European Environmental Mutagen Society, Salzburg, Austria, 7-11.IX.98.
  49. Monarca S., GROTTOLO M. e Nardi G. (1998) - Valutazione dell'efficacia di un sistema disinfettante per rifiuti solidi ospedalieri. Annali di Igiene, 10, 4 (sup.2).
  50. Cigada F., Cremonesi G., GROTTOLO M., Pilla M. e Viale M.A. (1998) - Metodi raccomandati per analisi microbiologiche correlate a malattie trasmesse dagli alimenti. Regione Lombardia.
  51. GROTTOLO M., Poggio S. (1999) - La qualità microbiologica dei gelati di provenienza artigianale della provincia di Brescia. Bollettino di microbiologia e indagini di laboratorio neuw, 5, 1.
  52. Cigada F., Cremonesi G., Erba A., Esposito R., GROTTOLO M., Porro de Somenzi C., Olivieri F., Vaiani R., Vigano F., Villa G. (1999) - Sorveglianza e controllo delle legionellosi. Regione Lombardia - Direzione Generale della Sanità - Servizio Prevenzione Sanitaria.
  53. GROTTOLO M., Bianchi V. (2000) - La fertirrigazione: aspetti ambientali ed igienico-sanitari in un area morenica della provincia di Brescia. Natura Bresciana, 32.
  54. GROTTOLO M., Sina D. e Gorbi G. (2000) - Immissione del torrente Garza nel fiume Chiese: valutazione di impatto ambientale. Natura Bresciana, 32.
  55. GROTTOLO M., Marelli G. (2000) - Le Salmonellosi nella provincia di Brescia - sei anni di studio retrospettivo. Biologi Italiani. XXX, 6.
  56. Carasi S., Sculati O., Scarcella C., Anelli N., Rebuffi S., GROTTOLO M. (2000) - Sorveglianza nutrizionale: il caso del calcio. 39° Congresso Nazionale "La Promozione della Salute nel Terzo Millennio" SITI, Ferrara 24-27 settembre 2000.
  57. Monarca S., GROTTOLO M., Renzi D., Paganelli C., Sapelli P., Zerbini I. e Nardi G. (2000) - Evaluation of environmental bacterial contamination and procedures to control cross infection in a sample of Italian dental surgeries. Occupational & Environmental Medicine , 57 (11): 721-726.
  58. GROTTOLO M., Garibaldi L., Copetta L., Monarca S., Rossetti C. (2001) - Approvvigionamento idrico da acque superficiali. Valutazione igienico-sanitaria e tossicologica. Biologi Italiani , XXXI, 7: 54-62
  59. Monarca S., Richardson S.D., Ferretti D., GROTTOLO M., Thruston A.D., Zani C., Navazio G., Ragazzo P., Zerbini I., Alberti A. (2002) - Mutagenicity and disinfection by-products in surface drinking water disinfected with peracetic acid. Enviromental Toxicology and Chemistry, 21 (2): 309-318
  60. GROTTOLO M., Garibaldi L., Pollini S., Monarca S., Alberti A. (2002) - Valutazione dell'efficacia dei processi di potabilizzazione per le acque prelevate nel golfo di Desenzano (lago di Garda). Acqua & Aria, 4, 2002
  61. Monarca S., GROTTOLO M., Feretti D., Gigola P., Zerbini I., Alberti A., Zani C., Sapelli P.L. (2002) -Monitoraggio ambientale dei rischi infettivi legati all'assistenza odontoiatrica. Minerva Stomatologica, 51, n. 7-8: 319-326
  62. GROTTOLO M., Copetta L., Pollini S., Garibaldi L. (2003) - I cianobatteri: un problema per le acque dei laghi d'Iseo e di Garda. Natura Bresciana, 33:191-208
  63. GROTTOLO M. (2006) - Legislazione degli alimenti. In: Manuale di norcineria: 79-86. Brescia
  64. GROTTOLO M. (2006) - Principi di igiene. In: Manuale di norcineria: 87-91. Brescia
  65. GROTTOLO M. (2006) - Cenni di microbiolgia. In: Manuale di norcineria: 92-96. Brescia.
  66. GROTTOLO M. (2006) - Contaminazione degli alimenti. In: Manuale di norcineria: 97-113. Brescia
  67. GROTTOLO M. (2006) - Igiene degli ambienti e del personale. In: Manuale di norcineria: 114-119. Brescia
  68. GROTTOLO M. (2006) - Gli infestanti degli insaccati. In: Manuale di norcineria: 160-167. Brescia

Articoli divulgativi

  1. Vailati D., GROTTOLO M. (1975) - L'ambiente alpino. 1 - Il suolo - Il clima - La vegetazione. Didattica delle Scienze, 55.
  2. Vailati D., GROTTOLO M. (1975): - L'ambiente alpino. 2 - La fauna. Didattica delle Scienze, 56.
  3. Vailati D., GROTTOLO M. (1975) - L'ambiente delle caverne. 1 - L'origine, il clima, l'ecologia. Didattica delle Scienze, 57.
  4. Vailati D., GROTTOLO M. (1975) - L'ambiente delle caverne. 2 - La fauna e la flora. Didattica delle Scienze, 58.
  5. GROTTOLO M. (1992) - Il ruolo del biologo nella prevenzione. Brescia Futuro, 1.
  6. GROTTOLO M. (2000) - Malattie trasmesse da alimenti. La goccia, tutto Castenedolo.
  7. GROTTOLO M., Bertolini F., Pasquale L. (2002) - Sfida all'ultimo microbo - Linee guida per gli alimentaristi. ASL Brescia
  8. Scotti C., GROTTOLO M., Politi P., Taglietti G. Nember S. (2004) - Guida per i gestori di locali chiusi aperti al pubblico per la tutela della salute dei non fumatori.